Der er æg i broccolipatén

(DDV beregnes derfor som 1/2 Fisk 1/2 halv æg)

300g broccoli, gerne med stokken
1 æg
salt og peber
125 g græsk yoghurt

Kog broccolien ca. 10 min. Herefter blendes den med et pisket æg og yoghurten.
Smag til med salt og peber.
Bages ved 170 grader i ca. 40-50 min.

Spises med 60g dampet fisk, 30 g brød og lidt ekstra grønt.
Julesalat, porre, tomat og champignon passer godt til.

Pynt med citron.