Rør 120g græsk yoghurt med 30g let mayonnaise. Smag til med salt, peber, purløg og lidt hakket løg. Heri vendes 100g kogte, kolde kartoffeltern og 80g røget kylling i tern. Lægges på 60g brød med salatblade. 300g frisk grønt: Tomat, gulerod, fine ærter, rød og gul peber.