120g sej hakkes fint og blandes med 150g hakket rød peber, 3tsk mel, salt, peber, frisk hakket chili, evt dild. 50g rejer blandes i.

Denne fars lægges i et ovnfast fad og bages v. 180 grader i ca. 35 min.

Hertil 150g friske tomater og brød.