125 gr. revet æble

½ tsk. bagepulver
½ tsk. SØD
2 tsk. kanel
Røres sammen og formes til en stor “bøf” – lægges på en pande med låg over.
“Steg” forsigtigt, til den er varm og æblet er blevet lidt blødt.
Server med 62 gr. græsk yoghurt. Evt. et drys kanel øverst.