Dressing

You are currently browsing the archive for the Dressing category.

Krydderurtedressing
En nem dressing til al slags grønt er: 60g græsk yoghurt eller ylette og 20g let mayo. Smag til med salt, peber, citronsaft, et par dråber SØD og hvad du ellers har af friske eller tørrede krydderurter.

Dressing a la "1000 øer"
60g græsk yoghurt, 25g mayo, lidt paprika – tomatpure – tabasco – en dråbe SØD.

Ananasdressing.1½ dl ylette, 2 spsk. ananassaft, et stænk engelsk sovs, karry, salt og peber.

Dressing til eks rejesalat:30g mayo, ½ dl ylette, 30g sukkerfri ketchup, 2 dråber SØD, salt og peber.

Dressing til eks. Kold fisk:60g græsk yoghurt smages til med 2 spsk. ananassaft, salt, peber og karry.

Den lette basis dressingDressingen er her brugt til rødkålssalat med kikærter:

30g græsk yoghurt,
30g let mayo,
salt og peber.
Pyntes fx med karse.