170g hakket kalkunkød røres med 100g fintsnittet rød peber, 25g revet løg, 50g rå skivede asparges, et fed hvidløg og 3 spsk. Mel. Krydr med salt og peber.
Vask 150g kartofler og skær dem ud i både. Drys med salt.

Bages i en 200 grader varm ovn i 25 min. Farsbrødet i 35 min.
Spis 100g fine ærter, 1 tomat og ½ stk rugbrød til.