– fastelavnsboller! (2 stk)

12,5 g gær
25 g kærnemælk
30 g let mayonnaise
40 g mel
20 g skummetmælkspulver
evt. lidt vand

Røres sammen, hviler lidt. Bliver lidt klistret, formes til boller på bagepapir.
Hæver 1/2 time.

Creme:
50 g skummetmælk
5 g buddingpulver

et par dråber SØD
Kog cremen op og lad den køle lidt af, smag til med SØD
Put creme i bollerne og evt 15 g sukkerfri hindbærsyltetøj.

Bages ved 200 grader i ca. 15 min.

Glasur:

5 g kakaopulver
½ tsk.vand
SØD