Svits kalkunfileterne med et løg i boullion, vej 220g kød af. Dryp evt. lidt kulør på løgene. Lav en rødkålssalat af 50g fintsnittet rødkål og et fintsnittet æble, rør med en anelse græsk yoghurt.
Spis 250g grønt, her hvid peberfrugt, blomkål, gulerod og tomat. Flot dig med 30g pastaskruer(!)