Ca. 170g kyllinglever krydres godt (salt, citronpeber, løgpulver, barbecue) og steges på grill sammen med et par tykke skiver løg.

Imens koges 100g friske rosenkål og 200g grøntblanding fra fryseren. Grøntblanding serveres sammen med rosenkålene til den stegte lever. Læg evt. en klat Becel på de varme grøntsager og lad den smelte ned over dem. Spis en frisk gulerod også.