Skær 220g kalkunbryst i tern og steg dem i meget lidt vand/olie.
Hakket løg og et æble i tern svitses med.

100g kartoffel og 250g selleri skæres i mindre stykker og der koges møre i vand. Hæld vandet fra og mos det med 15g Becel. Krydr med salt, peber og revet muskatnød.
Server mosen med kød/æble/løgblandingen ovenpå, drys med persille.
Kom lidt sukkerfri ketchup på…