80g tun i vand fra dåse røres med 30g græsk yoghurt og 15g let mayo, salt, citronpeber og persille. Et par hakkede svesker blandes i. Anrettes evt. i en skal af orange peber og serveres med yderligere

250g grønt – (rød peber, gulerod og tomat) og 40g hytteost. Lidt frugt til i form af vandmelon, kirsebær og mandarin. Pynt med citron og spis 60g brød til.