Mos ½ banan i 60g græsk yoghurt og smag til med purløg, karse, salt og peber.
Rør 100g sukkerfri sild fra glas i. Hæld denne salat op i en halv gul peber og pynt med rødløg.

Spis yderligere ca 250g grønt, her dampede grønne asparges, broccoli og friske tomater.
Rist 30g rugbrød og smør med lidt becel.