Damp 60g fiskefilet (ex. sej) og lun 60g ”kippers i vand”
Server med en kogt majskolbe smurt med Becel og drysset med salt…uhmmm!
Husk, det er begrænset, hvor meget majs, du må spise pr. dag
You are currently browsing the archive for the Frokost category.
170 g kogte kikærter
2 fed hvidløg
3 tsk. citronsaft
2 tsk. olivenolie
1 tsk. valnøddeolie
evt. lidt vand
peber eller cayennepeber, salt
Alle ingredienser blendes sammen.
Spises med 300 g grøntsager: Gulerod, bladselleri, broccoli, tomat og squash.
Husk brød.
Vej 150g kogte kikærter af, og rør en god dressing for at holde lidt sammen på ærterne, eks. med carry eller tomat. Rul ærterne ind i en usødet pandekage og server med 300g grønt. Her broccoli, blomkål, tomat og bladselleri.
En usødet pandekage smøres med i alt 50g græsk yoghurt, som er krydret med citronsaft, salt og peber. Herpå lægges 120g lakserester med lidt snittet kinakål og en halv rød peber i små strimler.
Den rulles sammen og serveres med 300 grønt, ex. Gulerod, tomater og squash.
Til madpakken 80g røget kylling. Skær 300g grønt i bidder, her tomat, gulerod og peber. Agurk som pynt. Dressing for sig. (se dressinger) 50g rugbrød.
80g røget kylling. Kålsalat: 200g snittet hvidkål, 150g revne gulerødder, 50 snittet kinakål og 40g svesker i tern. Dressing: 125g græsk yoghurt smages til med citronsaft, sennep, salt, peber og SØD. Pynt med friske tomater.
Til frokost 80g røget kylling med 300g grønt (her gulerod, rød peber, tomat og broccoli) Lav en dressing (se dressinger) og spis 60g brød til. Meget enkelt.
80g røget kyllingebryst blandes med 125g snittet hvidkål, 125g revne gulerødder, 50 snittet kinakål, 50g squash. Dressing: 125g græsk yoghurt smages til med citronsaft, sennep, salt, peber og SØD. Rød peber og tomatbåde gir farve.
Til frokost vejes 120g kold kylling fra dagen før, og serveres med 300g friske grøntsager. Her blomkål, peberfrugt, tomat og broccoli. 60g brød og 40g sukkerfri agurkesalat.
Rør en god dressing med løg (se dressinger) og rør forsigtigt 100g kogte kartofler heri. Varm 120g kyllingepølser og server med 300g frisk grønt, ex. Rød peber, tomat, gulerod.
Hak eller “Blend” 80g kyllingelever med 25g revet løg, 50g revne gulerødder og 50g revet squash. Tilsæt 15g mel og lidt persille. Smag til med salt og peber. Bag denne postej i en 200 grader varm ovn i ca. 45 min. Spis 200g grønt til. Ex. Gul peber, gulerod og tomat. 25g rødbeder. 60g rugbrød m. minarine.
Lav en dressing af 100g græsk yoghurt og 30g let mayonnaise, smag til med hakket løg, purløg, salt og peber. Heri vendes 80g kyllingepølser og 100g kolde, kogte kartofler. Spis 300g grønt til. På foto er kun ½ portion.
80g røget kylling. Salat: 200g snittet hvidkål, 150g revne gulerødder, 50 snittet kinakål og 40g svesker i tern. Dressing: 125g græsk yoghurt smages til med citronsaft, sennep, salt, peber og SØD. Pynt med lidt soltørrede tomater.
120g kold, kogt kalkunbryst og 100g rød peber i tern blandes op i en god dressing (se dressinger) evt med tomatpuré. Hertil 100g tomat og 100g gulerod. 60g flute.
Rør 120g græsk yoghurt med 30g let mayonnaise. Smag til med salt, peber, purløg og lidt hakket løg. Heri vendes 100g kogte, kolde kartoffeltern og 80g røget kylling i tern. Lægges på 60g brød med salatblade. 300g frisk grønt: Tomat, gulerod, fine ærter, rød og gul peber.
120g kogt kalkunmedister. Sommersalat: 200g revet grønt (gulerod, hvidkål, rødkål) i en dressing af 60g græsk yoghurt + 15g let mayonnaise smagt til med salt, peber og 15g revet løg. Hertil en lille majskolbe og lidt grønt som pynt.
120g kogt kyllingekød i tern blandes med 100g græsk yoghurt, 50g fine grønne optøede ærter og 50g asparges. Smages til med salt, peber og karry.
Hertil 125g bladselleri og 125g champignon (friske eller fra glas) og en flute.
120g kogt kyllingekød i tern blandes med 100g græsk yoghurt og 50g asparges. Smages til med salt, peber og karry. Serveres med 300g grønt: Kold, kogt blomkål – gulerod – rød peber. 50g franskbrød m. Becel til. Persille på toppen!
170g kalkunfars blandes med 100g fintsnittet porre, hakket persille, salt og peber. Formes til frikadeller og steges i boullion.
Spises med 150g kogte bønner, 50g strimlet grøn peber og et revet æble.
Lav en dressing som kold sovs. (se dressinger)
200g kolde kogte kikærter blandes med 75g snittet rå rødkål og 75g snittet squash. Dressing af 1 dl yoghurt, 30g let mayo, salt, peber og en spsk tomatpure. Bland med: 75g frisk hakket tomat og 75g rød peber i tern.
Brød til.