Slankemad 200 madopskrifter med billeder De Danske Vægtkonsulenters principper
You are currently browsing the monthly archive for januar 2008.
2 æg
6 tsk. let mayo
40 g skummetmælkspulver
2 tsk bagepulver
2 tsk flydende sød
6 tsk mel
2 tsk vanilleessens
250 g ananas i stykker eller sukkerfri fra dåse.
1 tsk mandelessens
Alt blandes godt og hældes i passende (silikone)form og bages ved 180 grader i 45-60 minutter. Læg stanniol over de sidste 30 minutter, så kagen ikke bliver for mørk.
-=- Spis det hele! -=-
Alternativ osteanretning.
Div. oste i alt 75g
Ja det var ikke ret meget tekst…..
her får du brug for din fantasi 😉
250 gram rabarber skæres i små stykker og koges med 1 tsk.citronsaft, ½tsk. Vanillekorn og 1 tsk. SØD. Smages til og afkøles.
Creme: Rør 1 dl skummetmælk, 10g maizena, lidt vanillekorn og et par dråber SØD sammen i en gryde, som koges op. Smag til evt. med reven citron og afkøl.
evt. reven citronskal
Rabarber og creme lægges skiftevis sammen i et højt glas – pynt med en solbær – friske eller optøede. Server desserten iskold.
Krydr 220g fersk kalkunsnitzel godt med salt, peber, barbeque og evt. aromat, og svits i rød balsamico. Lad den simre med en halv dåse tomat, et glas champignon (eller friske). Tilsæt til sidst en dåse aspargessnitter og evt en dråbe flødeessens.
Server med 150g kogt blomkål, en gulerod og 100g snittet rødkål (i alt 300g grønt)
Dressing til rødkålen: 30g græsk yoghurt smages til med salt, peber, paprika, en smule tomatpure og en dråbe SØD. Brød til, men ikke for meget & #61514;
(2 stk til deling med en god ven)
En sukkerfri pandekage smøres med mager smøregorgonzola (ALDI) og drysses med 75g hakket grøn peber. En anden smøres med mager kalkunsmøreost og drysses med 75g friske hakkede tomater. Begge rulles sammen og der spises en halv af hver, for ikke at få for meget brød til frokost. Spis yderligere 150g grønt f.eks. en stor gulerod.
Hvide bønner med rød- og rosenkål.
200g kogte, afkølede bønner blandes op med 100g kogt rødkål (evt. sukkerfri fra glas) og 75g optøede ærter.
Hertil 125g kogte, lune rosenkål og 50g brød smurt med Becel.
150g forskellige magre oste (20+) anrettes med en hvidkålssalat:
100g snittet hvidkål røres med 40g ylette og 30g mayo. Smag til med salt og peber.
Hertil yderligere 200g grønt: Broccoli, fine ærter og bladselleri.
Læg også frugt på osteanretningen: Ananas (uden sukker fra dåse) og banan.
Spis en skive godt brød til.