Slankemad 200 madopskrifter med billeder De Danske Vægtkonsulenters principper
You are currently browsing the monthly archive for marts 2007.
En lille regnbueørred grilles i ovnen, evt. i bagepapir.
Imens koges i en anelse bouillon: 100g hvidkål og 100g bønner. Vandet hældes fra og der hældes en dåse hakkede tomater ved. Varmes igennem og jævnes med græsk yoghurt. Smag til med salt, peber og en dråbe sød.
Når fisken er færdig pyntes den med topping: 3tsk. olie, 2tsk. Citronsaft, lidt persille, et knust hvidløg og lidt kapers røres med 20g finthakkede svesker og lidt revet citronskal.
Server med ekstra grønt. Her tomat og gulerod.
Den dag, vi købte vores OBH bordgrill og fik stegt kød for første gang i to år!
Nu har vi omhyggeligt ”stegt” vores mad i bouillon, balsamico og soja i næsten to år – og er derfor glade for at have lyttet til anbefalinger om at investere i en bordgrill.
Her steger vi laks, lever, kyllingfilet, løg, pebre, tomater , citroner og champignoner uden en dråbe fedt.
Den er alle sine 599 kr værd! (fås også billigere med faste plader)
Denne model har aftagelige grillplader, der kan tåle at komme i opvaskemaskine.
Den kan MEGET VARMT anbefales!
Her ses et helt marineret og “grillet” kyllingbryst på OBH’en